Rabu, 16 Oktober 2013

liputan reportase soto Hj. Mamat


   Saya ALIF seorang mahasiswa universitas gunadarma mendapatakn tugas softskill untuk membuat liputan reportase terhadap kegiatan kuliner yang pernah saya datangi, tugas tersebut nantinya menjadi pelatihan mental diri saya sendiri untuk mengulas informasi dari masyarakat

Suasana

            Resto Soto Hj Mamat berlokasi di ruko perumahan Gading Serpong, deretan rukonya sederetan dengan Bakmi Medan Aek. Karena berbentuk ruko, ukuran restonya tidak terlalu besar, tapi selalu penuh oleh pengunjung. Demikian juga pas saya memasuki resto ini, untunglah masih kebagian meja. Ohya, sekedar info sebenarnya Soto Hj Mamat asli itu ada di BSD, yang di Gading Serpong ini adalah salah satu cabangnya. Tapi soal rasa makanan katanya sih sama aja.. Interior resto yang didominasi warna hijau segar cukup menyegarkan mata sebelum menikmati makanan.
Photo of Soto Betawi H. Mamat in Serpong Jakarta
Pelayanan

                 Pelayanan di Soto Hj Mamat terbilang cepat dan cekatan. Mungkin karena terbiasa melayani pengunjung yang selalu rame jadi sudah terlatih. Setelah duduk, pelayan akan langsung menghampiri dan mencatat menu pesanan yang kita order. Dan biasanya ga nyampe 5 menit kemudian, menunya sudah siap dan dianter ke meja kita. Cuma soal kebersihan meja kadang kurang diperhatikan, sebelum makan jadi harus bersihkan dengan tisu dahulu. Karena menunya cuma soto dan oseng daging doang jadi biasanya pengunjung sih ga minta menu book segala. Kecuali yang awam kaya saya, jadi saya tanyakan menunya apa saja ya??

Makanan
Pilihan menu di Hj Mamat ini mungkin tidak terlalu variatif. Menunya hanya berkisar soto betawi dan oseng daging. Untuk soto betawinya tersedia dalam kuah bening dan kuah santan.





Makanan : Soto Betawi
Harga : Rp 18.000
Soto Daging Kuah Santan - Soto Betawi H. Mamat in Serpong Jakarta
http://static4.id.orstatic.com/Images/icon/icon_handgood.gif?71382E64   Soto Daging Kuah Santan
                Seporsi soto betawi ini porsinya semangkok standar. Saat dihidangkan tidak terliat cukup istimewa sampe menu ini popular sekali. Saya juga memesan nasi putih untuk pelengkap makan soto betawi. Soto betawi ini isinya terdiri dari potongan2 daging sapi, tomat, kentang dan taburan bawang goreng dan emping. Saya memesan soto betawi kuah santan dengan isian daging sapi. As information, kuah santannya jauh lebih enak ketimbang kuah beningnya. Rasa kuahnya memang berbeda, gurih dan sedap. Warna kuahnya mirip gulai versi ga kentalnya, warnanya kuning agak kemerahan. Dagingnya cukup banyak, tiap menyendokpastikebagiandagingsapinya.

Makanan:OsengDaging
Harga : Rp 18.000
Oseng Daging - Soto Betawi H. Mamat in Serpong Jakarta
http://static4.id.orstatic.com/Images/icon/icon_handgood.gif?71382E64   Oseng Daging
Selain soto betawi, menu oseng daging ini juga merupakan salah satu menu favorit di soto Hj Mamat. Seporsi oseng daging ini disajikan terpisah dari kuahnya. Oseng daging ini adalah potongan2 daging sapi yang dioseng dengan potongan cabe rawit dan bawang. Lalu kuahnya bisa pesen santan atau bening. Tapi direkomendasikan sih kuah santannya. Rasanya lebih gurih dan tasty. Oseng dagingnya pun ga kalah lezat, dagingnya empuk dan harum karena dioseng dengan bawang. Jika ingin sedkit pedas coba dimakan dengan irisan cabe rawitnya. Btw pernah beli take away oseng dagingnya dikasih dikit banget. Kalo makan ditempat dikasih cukup banyak daging osengnya.

Berikut hasil wawancara saya kepada haji mamat :

images (4).jpg

Penanya           : sejak kapan bpk hj mamat membuka usaha ini?
Hj. Mamat       : saya membuka usaha soto ini sejak tahun 2002, dulunya saya hanya berjualan dengan menggunakan gerobak, disitu saya merasakan usaha saya jatuh bangun, namun dengan niat dan usaha yang keras saya coba bangkit.
Penanya           : pengalaman apa yang bapak dapatkan dari berjualan dengan gerobak sampai bisa berjualan menetap seperti ini?
Hj.mamat        : saya mengerti bahwa kehidupan itu sangat berharga, takdir idak akan berubah kecuali kita sendiri yaang merubahnya, pesan saya “ tidak ada satupun keinginan yang tidak tercapai selagi kita berusaha..
Penanya           : kira – kira akan ada kenaikan harga soto untuk kedepannya “sambil tertawa”
Hj. Mamat       : insyallah kita akan tetap stabilkan harga dengan bahan – bahan yang ada di     pasaran.
Penanya           : baik terima kasih pak hj. Atas waktu dan ketersediannya, semoga usaha bapak ini lancar, sukses dan dimudahkan jalannya.
Hj. Mamat       : amiiinnn, terima kasih “sambil tersenyum” mari silakan mencoba soto saya, saya akan berikan gratis “sambil tersenyum”

Penanya           :terimakasih_pakHj.Mamat.


Rating_for_SotoMamat

Makanan :8/10
Suasana :7/10
Harga :10/10
Pelayanan : 9/10


Kesimpulanya, walaupun keliatan so simple dan biasa aja, entah kenapa rasa soto betawi Hj Mamat ini ngangenin, setelah makan sekali saya jadi ketagihan untuk mampir dan mampir lagi.. Recommended..

Minggu, 29 September 2013

KandunganGizi dan Manfaat Tempe Bagi Kesehatan.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm2W3MBp2DXYQS6OBtZhyMjIXQ9cp91H_hydwBjtN0cjvpZkUJPOhGwmtnJZ1CdOqQo4JrhYIG4LWKdehsUtDGtR1CHU3UZUM8ZMKsgg6Gy3wMO7QdSzt8bZphPD3WbqBze9BeUmaBL9h8/s200/tempe.jpg

             Tahukah anda bahwa tempe merupakan makanan warisan nenek moyang indonesia ? tidak seperti halnya keju dan mie yang merupakan makanan yang berasal dari eropa dan cina, tempemerupakan makanan yang memang asli penemuan bangsa indonesia. Dan kita patut bangga, karena tempe kini telah mendunia  mulai dari eropa , asia bahkan sampai ke Amerika. Selain itu tempe juga sering dijadikan makanan pengganti daging karena nilai gizinya yang sangat tinggi,  tidak kalah dengan keju,tempe juga memiliki nilai gizi yang tinggi dan sangat baik bagi kesehatan. Wah wah wah, tambah cinta saja dengan negeri tercinta ini ( hehehe ). Indonesia juga kini menjadi produsen tempe terbesar di dunia. Walaupun awalnya tempe merupakan makanan kelas bawah namun seiring perkembangan zaman, kini tempe menjadi makanan yang berkelas dan mungkin menjadi makanan atau lauk wajib di rumah anda. Tempe juga bisa dijadikan berbagai olahan makanan, mulai dari tempe goreng, sambel tempe,  tempe bacem, peyek tempe, campuran untuk berbagai masakan.


Kandungan Gizi Tempe
Secara umum, tempe mengandung berbagai senyawa aktif antara lain sejumlah lemak, berbagai mineral baik itu makro maupun mikro, protein nabati, serat pangan alami, karbohidrat, isoflavon, beragam vitamin mulai yang larut dalam air sampai yang larut dalam minyak dan masih banyak lagi lainnya.

Asam lemak pada tempe digolongkan ke dalam kelompok Polyunsaturated Fatty Acids atau PUFA. Asam jenis ini merupakan asam lematk tidak jenuh majemuk yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Asam lemak tak jenuh ini diperoleh dari proses fermentasi tempe. Asam tersebut adalah oleat dan linolenat. Kedua asam ini bekerja efektif dalam menurunkan kolesterol serum dalam darah sehingga dampak negatif sterol bisa ditangkal.

Sementara itu kandungan gizi tempe juga diperkaya dengan vitamin B kompleks yang terdiri dari B12 atau sianokobalamin, B1 atau tiamin, B2 atau riboflavin, B6 atau piridoksin dan lain-lain. Yang unik, kadnungan vitamin B12 tempe sangat tinggi dan mampu mencukupi kebutuhan vitamin tubuh. Selain vitamin B kompleks, pada dasarnya tempe juga kaya akan vitamin A, D, E dan juga K. Selain vitamin dan asam lemak, tempe juga diperkaya dengan mineral antara lain kalsium, Fe atau zat besi, mangan, zink, fosfor, inositol, magnesium dan lain-lain. Hal lain yang penting dari tempe adalah keberadaan zat anti-oksidan yang populer disebut isoflavon. Zat ini sangat ajaib sebab mampu melawan pengaruh radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh.

Manfaat Tempe Bagi Kesehatan
·         Mampu menyembuhkan diare.
·         Menurunkan tekanan darah.
·         Menurunkan kadar kolesterol yang ada di dalam tubuh kita.
·         Merupakan salah satu makanan antikanker.
·         Mampu mencegah osteoporosis.
·         Mencegah anemia.
·         Kaya antioksidan alami yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
·         Kaya akan serat yang mampu melancarkan pencernaan.
·         Mampu mencegah timbulnya hipertensi.
·         Mencegah penyakit jantung.
·         Dan Masih banyak lagi manfaatnya bagi kesehatan.

Cara Membuat Tempe

Alat :
1. Dandang
2. Sotel kayu
3. Kompor
4. Kipas Angin atau Kipas kayu
5. Saringan
6. Baskom
7. Tampah

Bahan :
1. Kacang kedelai dengan kualitas yang bagus.
2. Ragi tempe atau anda bisa menggunakan bibit murni Rhizopus sp.
3. Kantong plastik, daun jati atau daun pisang untuk membungkus tempe.

Cara 
Pembuatan :

1.      Cuci hingga bersih alat-alat yang akan di gunakan seperti tampah, saringan, sotel dan lain-lain kemudian keringkan terlebih dahulu.
2.      Cuci sampai bersih kacang kedelai dan pisahkan dari bahan-bahan lain yang tercampur dengan kedelai tersebut.
3.      Rendam kacang kedelai tersebut kurang lebih 12-17 jam dengan air yang bersih.
4.      Pisahkan kedelai dengan kulinnya lalu cuci lagi kedelai tersebut
5.      Masak ata rebus kedelai tersebut sampai benar-benar empuk.
6.      Kemudian setelah kedelai menjadi empuk, pindahkan pada tampah dan gunakan kipas untuk menurunkan suhu kedelai tersebut.
7.      Setelah kedelai tersebut menjadi hangat, anda bisa menaburkan ragi tempe sedikit-sedikit sambil diaduk agar merata. Untuk 2 kg kedelai anda bisa menggunakan ragi 1,5 gram.
8.      Siapkan pembungkus yang anda siapkan seperti kantong plastik atau daun pisang untuk membungkus kedelai. Bila anda membungkusnya menggunakan kantong plastik maka berilah lubang kecil pada plastik tersebut.
9.      Masukkan kedelainya lalu tutup dan biarkan sampai 2 hari.


Selasa, 30 April 2013

penyebab kemiskinan di indonesia serta dampak yang ditimbulkan


Penyebab Kemiskinan di Indonesia Serta Dampak yang di Timbulkan


Kemiskinan adalah suatu kondisi dimana seseorang kekurangan hal yang biasa dimiliki, dan hal yang biasa dimiliki bisa dalam beberapa aspek. Di Indonesia ini masalah kemiskinan tidak ada habisnya, bahkan angka kemiskinan terus meningkat tiap tahunnya.
hal ini bisa terjadi karena beberapa faktor yang terjadi. seperti :
1.                  Korupsi, hal ini “menyumbangkan” banyak sekali warga miskin di Indonesia, karena bantuan yang harusnya untuk membantu masyarakat miskin malah di ambil orang yang tidak bertanggung jawab.
2.                  SDA, ini yang menyebabkan kemiskinan susah sekali berkurang. Bisa diketahui banyak SDA di Indonesia memiliki kualitas yang kurang, sehingga para SDA tidak mempunyai keahlian yang bias di gunakan untuk mendapatkan penghasilan.
3.                  Masih ada orang yang berpikir bahwa anak merupakan tabungan masa depan, dan orang yang berpikiran seperti itu memiliki banyak anak. Namun hal tersebut malahan menjadi beban ekonomi yang berat karena harus menghidupi banyak anggota keluarga.
4.                  Tingginya angka kriminalitas, banyak para kriminal yang telah di tangkap dan di penjara. Dan banyak pula dari para kriminal tersebut yang merupakan kepala rumah tangga.

Ada sebab ada akibat, begitu pula pada kemiskinan. Banyak akibat yang ditimbulkan oleh kemiskinan, seperti :
1.                  Kriminalitas, semakin banyak orang miskin maka semakin banyak pula kemiskinan yang terjadi. Masuk akal bila seorang kepala rumah tangga menghalakan segala cara untuk menghidupi keluarganya yang kelaparan.
2.                  Urbanisasi, Orang berpikir bahwa tinggal di kota besar akan mendatangkan penghasilan besar. Tapi semakin banyak orang yang datang ke kota besar maka lapangan pekerjaan yang tersedia juga akan semakin sedikit. Dan hal ini malahan akan memperparah tingkat pengagguran.
3.                  Bunuh diri, banyak orang yang putus asa karena tidak sanggup menghadapi kemiskinan, sehingga mengambil jalan pintas.

4.                  kebodohan, semakin banyak rakyat miskin maka semakin banyak juga orang yang tidak bisa mendapatkan pendidikan.
FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KEMISKINAN DI INDONESIA

1. Tingkat pendidikan yang rendah
2. Produktivitas tenaga kerja rendah
3. tingkat upah yang rencah
4. distribusi pendapatan yang timpang
5. kesempatan kerja yang kurang
6. kualitas sumberdaya alam masih rendah
7. penggunaan teknologi masih kurang
8. etos kerja dan motivasi pekerja yang rendah
9. kultur/budaya (tradisi)
10. politik yang belum stabil
kesemua faktor tersebut di atas saling mempengaruhi, dan sulit memasrikan penyebab kemiskinan yang paling utama atau faktor mana yang berpengaruh langsung maupun tidak langsung. Kesemua faktor tersebut merupakan VICIOIS CIRCLE (Lingkaran setan) dalam masalah timbulnya kemiskinan

Selasa, 02 April 2013

ruang lingkup ekonomi


Ilmu ekonomi merupakan cabang ilmu sosial yang mempelajari berbagai perilaku pelaku ekonomi terhadap keputusan-keputusan ekonomi yang dibuat. Ilmu ini diperlukan sebagai kerangka berpikir untuk dapat melakukan pilihan terhadap berbagai sumber daya yang terbatas untuk memenuhi kebutuhan manusia yang tidak terbatas.

Lingkup Ilmu Ekonomi

a. Microeconomics adalah bagian dari ilmu ekonomi yang membahas perilaku individu dalam membuat keputusan penggunaan berbagai unit ekonomi. Di sini ada perusahaan dan rumah tangga.

b. Macroeconomics adalah bagian dari ilmu ekonomi yang menjelaskan perilaku ekonomi secara keseluruhan (economic aggregates)— akan terkait dengan income, output, employment, dan lain-lain—dalam kerangka atau skala nasional.

Macam-macam Sumber Daya
Terdapat tiga sumber daya dimana fungsinya sebagai alat pemenuh kebutuhan manusia antara lain:
1. Sumber Daya Alam
Sumber daya alam disediakan cuma-Cuma oleh alam disekitar lingkungan kita. Sumber daya alam itu dimanfaatkan guna meningkatkan kesejahteraan manusia dan memiliki jumlah yang sangat banyak akan tetapi juga terbatas. Contoh dari sumber daya alam:

a. Tanah, tanah bisa digunakan untuk berbagai keperluan.
Tanah bisa digunakan untuk lahan pertanian, perkebunan,tempat menggembelakan ternak. Selain itu tanah digunakan sebagai tempat tinggal kita, tempat untuk mendirikan pabrik dan bangunan lainnya. Tanah juga diperlukan untuk membangun prasarana transportasi seperti jalan dan jembatan.

b. Barang tambang
Barang tambang yaitu kekayaan yang terdapat di bumi seperti emas, perak, timah, tembaga dll.
c. Air (laut, sungai, danau)
Air sangat diperlukan oleh semua makhluk hidup. Seperti contoh air dilaut dimana merupakan tempat tinggal bagi ikan dan satwa yang lain.

d. Hutan dan isinya
Hutan memiliki peranan penting tehadap kelestarian lingkungan hidup manusia. Oleh karena itu, kelestarian hutan harus senantiasa dijaga.

e. Udara dan sinar matahari
Udara dan sinar matahari memiliki arti yang sangat penting bagi kehidupan makhluk hidup. Udara selalu dibutuhkan makhluk hidup utnuk bernapas dan sebagainya. Sinar matahari juga bisa menghasilkan tenaga surya yang dapat menggantikan listrik dan minyak bumi.

2. Sumber Daya Manusia

Untuk memanfaatkan dan mengolah sumber daya alam diperlukannya sumber daya yang kedua yaitu manusia. Sumber daya alam yang kaya tidak akan ada artinya bila tidak ada sumber daya manusia yang mampu mengolah sumber daya alam tersebut. Sebagai contoh: para petani memanfaatkan kesuburan tanah untuk menghasilkan produk-produk pertanian. Para ahligeologi dan pekerja tambang menggali dan mengolah bahan-bahan tambang dan mineral. Nelayan mengaruni lautan untuk mencari ikan. Ahli meteorologi diperlukan antara lainuntuk menganalisis perkembangan cuaca.
3. Sumber daya Modal atau Capital
Terkadang sumber daya manusia saja tidak cukup untuk memanfaatkan dan mengeksploitasi sumber daya alam. Maka dari itu diperlukan sumber daya modal atau kapital yang diperlukan agar manusia bisa menghasilkan berbagai macam barang dan jasa dengan cepat dan efisien. Sebagai contoh; untuk membuat kain diperlukan mesin pemintal. Dengan mesin pemintal, kain dapat diproduksi dengan cepat dan dalam jumlah yang banyak.
Dari berbagai uraian diatas dapat disimpulkan bahwa kebutuhan manusia sangat banyak dan beragam. Sementara sumber daya untuk memenuhi berbagai kebutuhan manusia, yaitu sumber daya alam, manusia dan modal.

Wirausahawan (entrepreneur) adalah orang yang pandai atau berbakat mengenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun operasi untuk pengadaan produk baru, memasarkannya, serta mengatur permodalan operasinya.
Pengertian Wirausahawan menciptakan sebuah bisnis baru dalam menghadapi risiko dan ketidakpastian untuk tujuan mencapai keuntungan dan pertumbuhan dengan mengidentifikasi peluang signifikan dan sumber daya yang diperlukan.
Kamus Besar Bahasa Indonesi (KBBI) mendefinisikan wirausahawan sebagai "orang yang pandai atau berbakat mengenali produk baru, menyusun cara baru dalam berproduksi, menyusun operasi untuk pengadaan produk baru, mengatur permodalan operasinya, serta memasarkannya.
Sedangkan, Louis Jacques Filion menggambarkan wirausahawan sebagai orang yang imajinatif, yang ditandai dengan kemampuannya dalam menetapkan sasaran serta dapat mencapai sasaran-sasaran itu. Ia juga memiliki kesadaran tinggi untuk menemukan peluang-peluang dan membuat keputusan.
Persamaannya dari pengertian - pengertian tersebut yaitu wirausahawan memiliki dan mampu berpikir kreatif-imajinatif, melihat peluang dan membuat bisnis baru.
Seorang wirausahawan adalah seorang manajer, tetapi melakukan kegiatan tambahan yang tidak dilakukan semua manajer. Manajer bekerja dalam hierarki manajemen yang lebih formal, dengan kewenangan dan tanggung jawab yang didefinisikan secara jelas sedangkan pengusaha menggunakan jaringan daripada dari kewenangan formal.

Ekonomi merupakan salah satu ilmu sosial yang mempelajari aktivitas manusia yang berhubungan dengan produksi, distribusi, dankonsumsi terhadap barang dan jasa. Istilah “ekonomi” sendiri berasal dari bahasa Yunani, yaitu οἶκος (oikos) yang berarti “keluarga, rumah tangga” dan νόμος (nomos) yang berarti “peraturan, aturan, hukum”. Secara garis besar, ekonomi diartikan sebagai “aturan rumah tangga” atau “manajemen rumah tangga.” Sementara yang dimaksud dengan ahli ekonomi atau ekonom adalah orang menggunakan konsep ekonomi dan data dalam bekerja.

hubungan ekonomi dengan pendidikan


Hubungan pendidikan dengan perekonomian sangatlah berkaitan dan tidak dapat dipisahkan. Baik secara lansung maupun tak langsung, banyak orang menyadari akan hal tersebut.. untuk itu, perlu adanya usaha merubah paradigma seseorang untuk mengubah pandangan manusia akan pendidikan. Pendidikan bukanlah suatu konsumsi atau pembiayaan yang harus dihindari. Namun, pendidikan hendaknya dianggap sebagai investasi yang harus dikeluarkan yang manfaatnya dalam jangka panjang baru dapat dirasakan.
Jika dilihat dari sudut pandang makro, sumber daya manusia yang tinggi dalam suatu Negara akan memberikan kontribusi yang positif bagi pembangunan. Pembangunan tidak akan berjalan dengan lancer apabila tidak tersedianya sumber daya manusia yang mumpuni. Untuk membentuk SDM yang baik, dibutuhkan adanya pendidikan yang baik. Baik secara teoritik, maupun dalam prakteknya.
Ahli-ahli ekonomi mengembangkan teori pembangunan yang didasari kepada kapasitas produksi tenaga manusia di dalam proses pembangunan, yang kemudian dikenal dengan istilah Invesment in Human Capital. Teori ini didasari pertimbangan bahwa cara yang paling efisien dalam melakukan pembangunan nasional suatu negara
terletak pada peningkatan kemampuan masyarakatnya. Selain itu faktor utama yang mendukung pembangunan adalah pendidikan masyarakat. Teori human capital mengasumsikan bahwa pendidikan formal merupakan instrumen terpenting untuk menghasilkan masyarakat yang memiliki produktifitas yang tinggi.
Untuk itu, pembangunan dan pertumbuhan ekonomi memiliki dua syarat. Agar dapat berjalan. Adanya pemanfaatan teknologi yang baik oleh manusia yang didukun oleh sumber daya manusia yang baik secara efisien.
Sumber daya manusia seperti itu dihasilkan melalui proses pendidikan. Hal inilah yang menyebabkan teori human capital percaya bahwa investasi dalam pendidikan sebagai investasi dalam meningkatkan produktivitas masyarakat. Asumsi dasar yang melandasi keharusan adanya hubungan pendidikan dengan penyiapan tenaga kerja adalah bahwa pendidikan diselenggarakan untuk meningkatkan keterampilan dan pengatahuan untuk bekerja. Dengan kata lain, pendidikan menyiapkan tenaga-tenaga yang siap bekerja. Namun demikian pada kenyataannya tingat pengangguran di hampir seluruh negara bertambah sekitar 2 % setiap tahunnya (World Bank:1980)
Terjadinya pengangguran bukan disebabkan tidak berhasilnya proses
pendidikan, namun pendidikan tidak selalu harus menghasilkan lulusan dengan jenis pekerjaan tertentu. Sekolah memang dapat menghasilkan tenaga kerja dengan keterampilan tertentu, tetapi sekolah bukan satu-satunya tempat dimana keterampilan itu dapat dicapai. Terdapat berbagai macam faktor untuk mengukur bagaimana pertumbuhan
ekonomi diukur dengan baik. Diantara ukuran-ukuran tersebut, diantaranya:
1. Pendapatan per-kapita
2. Perubahanpeta ketenagakerjaan dari pertanian ke industri
3. Konsumsi energi atau pemakaian barang berteknologi tinggi seperti mobil,
telepon, televisi Dengan demikian kriteria untuk menilai keberhasilan
pembangunan:
4. Peningkatan dalam efisiensi sistem produksi masyarakat yang diukur dengan
GDP dan GNP.
5. Kepuasaan pemenuhan kebutuhan dasar masyarakat,
6. Pencapaian tujuan-tujuan oleh berbagai kelompok dalam masyarakat, yang dikaitkan dengan penggunakan sumber daya yang terbatas. Pola keterkaitan antara pendidikan dan pembangunan berbeda sesuai dengan karakteristik khas setiap negara.
Secara ringkas tampak berikut ini. 1. Negara Kapitalis vs Negara Sosialis.
Ekonomi di negara kapitalis mengasumsikan bahwa model produksinya bebas dari intervensi pemerintah dan mensyaratkan adanya kompetisi terbuka di dalam pemasaran. Hubungan antara pendidikan dan pertumbuhan ekonomi sangat erat dan pendidikan merupakan suatu hal yang diperlukan. Ekonomi di negara sosialis, memiliki konteks yang
berbeda dalam mengitepretasikan pertumbuhan ekonomi dan pembangunan. Pemerintah memiliki peranan di dalam mengontrol jalannya proses produksi dan pemasaran. Kaitan antara pendidikan dengan pertumbuhan ekonomi dan pembangunan seolah tidak terlihat karena pembangunan sangat diatur oleh negara, bukan ditentukan oleh masingmasing
warga negara. 2. Negara Industri vs Non-Industri. Di Amerika Serikat yang sudah maju, persentase pekerja yang bekerja di sektor industri sebesar 33 % dan di bidang jasa/service sebesar 66 %. Di Meksiko persentase di sector yang sama adalah 23 % dan 33 %. Di negara maju, penduduknya memiliki pendapatan perkapita yang lebih tinggi,
pemakaian teknologi yang canggih, konsumsi energi yang lebih besar dibandingkan negara kurang berkembang.
Di negara maju memiliki akumulasi modal yang lebih besar, sebagai akibat dari kelebihan pendapatan setelah dikurangi kebutuhan konsumsi, sehingga jumlah tabungan semakin lebih besar dan pada akhirnya akan diinvestasikan lagi pada sistem ekonomi yang telah berjalan. Hubungan antara pendidikan dan pembangunan di negara maju sangat jelas dilihat dari adanya perubahan karakteristik individu yang berkaitan dengan tingkat pertumbuhan ekonomi. Di negara nonindustri, perekonomiannya sangat tergantung kepada sektor pertanian sehingga persentase tenaga kerjanya lebih
banyak yang bekerja di sektor non-industri. Jelas bagaimana pentingnya analisis kontribusi pendidikan dalam pembangunan. Salah satu alasan banyaknya kontroversi tentang kaitan antara pembangunan dan pendidikan disebabkan karena sedikit sekali kebijakan pendidikan yang dimonitor benar-benar dan juga dievaluasi hasilnya.
Analisis terhadap pendidikan biasanya bersifat ex-post fakto, artinya data diperoleh dari kejadian-kejadian yang telah lampau. Sebenarnya konsep bagaimana pendidikan itu harus dievaluasi harus dikembangkan sejak tujuannya ditetapkan.
dengan memperhatikan kerangka berpikirnya dan metodologinya. Metode yang sering dipakai dalam penelitian evaluasi adalahl linear regresion and the educational production. Berdasarkan hal tersebut di atas, maka untuk membicarakan lebih lanjut kontribusi pendidikan terhadap pembangunan harus ditemukan kriteria-kriteria atau ukuran-ukuran
pertumbuhan atau hasil pembangunan.

Selasa, 02 Oktober 2012

organisasi paskibraka



Organisasi paskibraka


Sebelum saya menceritakan pengalaman organisasi saya sebagai anggota paskibraka, apa itu paskibarka? Paskibraka itu adalah pasukan pengibar bendera  yang nanti  tugasnya  pada upacara bendera tanggal 17 agustus atau hari ulang tahun Negara indonesia, dan pasukan terdiri dari pasukan 08 pasukan 17 dan pasukan 45, yang akan membentuk sebuah formasi dalam pengibaran bendera.
Pengalaman saya saat menjadi anggota paskibrakan sangatlah menyenangkan, tapi tidak gampang untuk kita bisa menjadi anggota paskibraka  karena semua itu dalam tes tersendiri, misalnya : seseorang yang ingin ikut menjadi anggota paskibraka, dia harus mulai dari bawah, awalnya pengetesan dari tingkat sekolah, jika lolos dia akan lanjut ke tingkat kabupaten, dan berarti dia sudah mendapatkan tingkat kecamatan, dan saat pengetesan tinggkat kabupaten yang lebih tinggi lagi dia lolos, itu berarti dia sudah menjadi anggota paskibraka tinggkat kabupaten, disitu akan lanjut lagi untuk pengetesan tingkat provinsi, jika dia lolos maka dia akan menjadi anggota paskibraka tinggkat provinsi, dan jika dia lolos lagi pengetesan tingkat nasional dia akan mewakili provinsi dia sebagai salah satu anggota paskibraka untuk Indonesia yang upacara benderanya dilaksanakan dijakarta, wahhhh pastinya sanggat senang dan bahagia bisa menjadi anggota paskibraka tinggkat nasional yang mewakili provinsi tempat ia tinggal dan akan menjadi kebanggan tersendiri untuk nya, dan pengetesan itu terdiri dari fisik, tinggi badan, kesehatan dan yag lainnya dan khusus buat perempuan akan melakukan tes keperawanan.
Pada tahun 2009 saya resmi diterima sebagai anggota paskibraka, pada penerimaan ada 3 tahap pemilihan anggota paskibraka yang langsung dipilih oleh polisi sendiri, awalnya saya dipilih terakhir dari yang lain, setelah semuanya terkumpul, langsung mengadakan eliminasi lagi dan alhamdulilah saya tidak dieliminasi dalam tahap kedua, dan yang tahap ketiga saya benar deg-deg’an karena polisi itu dibelakang saya, disitu saya sudah pasrah saya berfikir saya akan dikeluarkan tapi ternyata dia maju ke depan saya dan menunjuk lelaki didepan saya, alhamdulilah saya selamat dalam hati saya. Disitu lah benar – benar resmi menjadi anggota paskibarka namun hanya tingkat kecamatan, karena tinggkat kabupaten saya tidak lolos dalam pengetesan, maklum tinggi saya hanya 170 cm, tapi saya benar – benar senang bisa menjadi anggota paskibarka meski ditingkat kecamatan, bagi saya itu adalah kebanggan tersendiri bisa menjadia anggota paskibraka. Setelah itu barulah dibentuk anggotanya yaitu : pasukan 08, pasukan 17, pasukan 45, dan akan mulai latihan pada esok harinya.
Tepat pukul 07.00 pagi saya sudah berada dilapangan tempat kita latihan paskibraka semua anggota sudah berkumpul, malah yang telat polisi yang melatih kita, dia datang jam 08.00 sendiri, padahal dia menyuruh kita datang jam 07.00 pagi, mungkin itu pelatihan pertama untuk kita supaya disiplin tepat waktu. Tidak lama kemudian pelatih itu meinta kita berkumpul sesuai barisan yang telah ditentukan kemarin, sambil membawa toa dia berkata kepada kita menentukan semua yang akan menjadi pelatihan kita, suaranya benar – benar mengerikan, saat latihan kita semua diperlakukan seperti tentara, kita benar – dipacu fisiknya, mulai dari push up, rolling, guling ditanah, sit up, dan keliling lapangan, wuh benar – benar menyakitkan namun mengasyikkan, karena sering juga pelatih itu bercandaiin kita, yah mungkin supaya kita lebih semangat, dia takut fisik kita tidak kuat saat di hari H nya, makanya dari sekarang dia melatih fisik kita dengan serius.
Tiba waktunya selesai latihan kita diistirahatkan, kita diberi makanan kecil, buah – buahan, telor rebus, dan air putih, sambil menikmati makan kecil pelatih kita bercerita dan bercanda, huhhhhh seruh banget, ternyata polisi yang melatih kita pintar melawak, yang saya ingat pelatih itu berkata, ternyata laki - laki dan perempuan lebih kuat yang perempuan fisiknya karena yang laki – laki kebanykan mansturbasi mulu dikamar mandi, jadinya lemes terus..hahahahaa kami semua spontan tertawa terbahak – bahak, dan dia lanjut berkata karena yang perempuan tidak bisa mansturbasi, dia bingung bagaiman caranya, kalau laki – laki kan gampang, wah kami benar – benar tetawa tidak henti – henti, saya fikir memang pelatih ini pintar melawak. Dan tidak lama waktu bersealng kita dipulangkan dan akan melanjutkan latihan sore harinya, katnya supaya kita bisa istirahat biar stamina kita fit lagi.
Sore harinya kita latiahan lagi, kali ini kita benar – benar latiahan keras, salah sedikit push up sebanyak 20 x, bahakn jika kita sering melakukan kesalahan kita semua guling – guling dilapangan bahkan kita rolling sepanjang lapangan, benar – benar pusing ini kepala karena rolling mau pecah rasanya, jadi seperti itu trus latihanya selama 20 hari.
Pada hari ke 13 kita sudah hampir bisa menguasai semua formasi yang diajarkan tentang semua tata geraknya jadi hari berikutnya kita hanya merapikan semua gerakan, tapi tiba – tiba polisi yang melatih kita itu meminta kita push up 20 x lagi diasphal, padahal kita tidak ada melakukan kesalahan, alhasil tangan kita semua luka – luka karena push up diasphal, apalagi yang menghitung polisi bukan kita, jadi kita push up dibuat mainan olehnya, kita push up 20 saja menghabiskan waktu hampir setenga jam, karena jika push up sewaktu naik turun tidak sama – sama dengan yang lain maka dihitung dari awal lagi, benar – benar mau pingsan kita semua tapi lucu juga karena sambil tertawa, bahkan orang – orang yang melihat kita dipinggir jalan ikut tertawa, saya berfikir latihan ini tidak cepat selesai karena saya sangat bahagia dengan suasan ini, saya ingin lama – lama dalam latihan ini, dan setelah beberapa hari latihan, sampailah kita pada puncak pelaksanaan, pagi itu kami dijemput oleh sebuah bus besar untuk diantar kelapangan stadion tempat upacara bendera, dan setibanya kita disana, semua orang telah menanti – nantikan kita, semua mata tertuju pada kita, dan kami siap – siap berbaris diluar lapangan, semua siswa – siswi mulai dari tingkat SD, SMP, SMA/SMK, para guru, camat, bupati sudah berbaris dilapangan, setelah terdengar pengibaran bendera merah putih dari salah satu petugas upacara, kita berjalan tegap dan berkionsentrasi untuk tidak melakukan kesalah terlebih pada fariasi barisan kita semua benar – benar berkonsentrasi penuh supaya tidak melakukan kesalahan, karena kita semua disaksikan lebih dari 1000 orang, pada saat menyanyikan lagu Indonesia raya buluh kuduk saya merinding saya benar – benar menangis bahagia, karena kita telah merdeka, kita tidak bersusah payah lagi merebut negara Indonesia kita ini pada penjajah, kita tinggal hanya meneruskan dan menjaga Negara ini.
Setelah pengibaran selesai, kita kembali melakukan formasi gerakan dan menuju pintu keluar, saat kita semua sudah keluar dari pintu stadion, kita langsung spontan lompat karena tugas kita selesai pada pagi ini dan tidak melakukan kesalahan sama sekali, kita langsung menaiki bus  pulang dan akan kembali pada sore harinya. Tiba sore harinya kita kembali kestadion untuk penurunan bendera, dan kembali kita masuk lapangan dengan gerakan tegap maju diimbangi dengan gaya formasi yang membuat barisan nantinya indah, penurunan bendera selesai dan bendera kembli deserahkan kepada bapak bupati, setelah itu kami jalan tegap maju menuju pintu keluar stadion. Dan selesai lah tugas kami, dan malamnya kami mengadakan selamatan dan dilanjutkan dengan pesta distadion, benar – benar ramai pada malam itu kita semua foto distadion satu sama lain, supaya bisa buat kenangan.
Sampai sini cerita pengalaman organisasi saya sebagai anggota paskibraka, mohon maaf atas kekurangan dalam penulisan ini..terima kasih……..